Voici le menu que nous servons lors de nos repas de soutien. Les recettes dans les différentes rubriques sont prévues pour 10 personnes. Vous pouvez trouver les ingredients dans des épiceries indiennes. Si vous le désirez, nous pouvons vous fournir quelques adresses sur Lausanne.

« SOUS LES FEUX DES EPICES »

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Soupe de tomate et fenouil

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Riz basmati
Poulet royal océanique
Boulettes de boeuf
Dahl
Pomme-de-terre et poivrons
Doigt de demoiselle au curry
Salade de carottes
Sambal coco
Papadam

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Yaourt nature + miel et amandes effilées
Ananas

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Café, thé
Mignardises du Ceylan

BON APPETIT!!!